Kuchenka mikrofalowa stoi w większości polskich kuchni, ale rzadko ktoś wykorzystuje ją do czegoś więcej niż podgrzanie obiadu i rozmrożenie chleba. To dobrze, bo do tego właśnie jest stworzona. Między modelami za kilkaset złotych a droższymi różnice wychodzą jednak przy codziennym używaniu: jedna mikrofalówka podgrzewa równo, druga zostawia zimny środek; jedną łatwo umyć, a w drugiej po roku łuszczy się farba. Tutaj znajdziesz nasze rankingi kuchenek mikrofalowych: wolnostojących, z grillem, z termoobiegiem i do zabudowy.
Zobacz ranking najlepszych mikrofalówek →
Mikrofalówka solo podgrzewa, rozmraża i gotuje, ale niczego nie zrumieni. Jeśli używasz jej tylko do odgrzewania posiłków, nie ma sensu dopłacać do innych funkcji.
Mikrofalówka z grillem ma dodatkowo grzałkę u góry komory. Zapiecze ser na tostach i zapiekankach, przyrumieni wierzch lasagne i sprawi, że odgrzewana pizza nie będzie gumowa. W trybie łączonym mikrofale grzeją środek, a grill przypieka wierzch.
Mikrofalówka z termoobiegiem, nazywana też kombi, ma grzałkę z wentylatorem jak w piekarniku. Upieczesz w niej ciasto, kurczaka czy zapiekankę od zera. W małym mieszkaniu może zastąpić piekarnik, choć mieści mniej i zwykle kosztuje sporo więcej od zwykłej mikrofalówki. Przy pieczeniu porównaj ją z mini piekarnikami, które są tańsze, ale nie podgrzewają mikrofalami.
Mikrofalówka do zabudowy montowana jest w szafce kuchennej lub w słupku z piekarnikiem. Przy wyborze liczą się wymiary niszy, wysokość montażu i to, czy w zestawie jest maskownica.
W specyfikacji mikrofalówki znajdziesz zwykle dwie liczby. Moc mikrofal, najczęściej 700–1000 W, mówi, ile energii trafia do jedzenia, i to ją porównuj między modelami. Pobór mocy jest wyraźnie wyższy, bo część energii zamienia się w ciepło w samym urządzeniu. Czasem sklepy podają tylko pobór, przez co tańszy model wygląda na mocniejszy, niż jest. Przy mocy grilla i termoobiegu obowiązuje podobna zasada: to osobne grzałki, których mocy nie dodaje się do mocy mikrofal.
Zwykła mikrofalówka przy niższych ustawieniach mocy nie zmniejsza siły mikrofal. Włącza je i wyłącza na zmianę, więc przy rozmrażaniu brzegi mięsa zaczynają się gotować, a środek pozostaje zamrożony. Mikrofalówka z inwerterem naprawdę obniża moc, dzięki czemu rozmraża i podgrzewa delikatne potrawy bardziej równomiernie. Jeśli często rozmrażasz mięso i ryby, warto dopłacić do inwertera. Jeśli tylko podgrzewasz obiady, różnica będzie niewielka.
Pojemność. 17–20 l wystarczy do podgrzewania pojedynczych porcji. Standardem w rodzinnej kuchni jest ok. 23–25 l. Modele z termoobiegiem warto wybierać większe, bo w ciasnej komorze trudno zmieścić blachę czy naczynie do zapiekania.
Średnica talerza. Zanim kupisz mikrofalówkę, zmierz swój największy talerz obiadowy. W małych modelach zdarza się, że duży talerz nie obraca się swobodnie.
Wykończenie komory. Emalia ceramiczna lub powłoka łatwoczyszcząca nie rdzewieje i łatwo z niej zmyć zachlapania. Stal nierdzewna dobrze wygląda i jest trwała, ale widać na niej zacieki. Malowane wnętrza tańszych modeli z czasem mogą się łuszczyć, zwłaszcza przy funkcji grilla.
Bez talerza obrotowego. W niektórych mikrofalówkach mikrofale rozprowadzane są z dna, więc talerz się nie obraca. Do komory zmieścisz wtedy prostokątne naczynia, a płaskie dno łatwiej umyć.
Drzwi i sterowanie. Drzwi otwierane przyciskiem są wygodniejsze przy mikrofalówce postawionej wysoko. Pokrętła są proste i trwałe, a elektronika daje programy automatyczne i dokładniejsze ustawienie czasu.
Metalowe naczynia, garnki i folia aluminiowa mogą powodować iskrzenie, o ile producent wyraźnie nie pozwala na nie w instrukcji. Jajka w skorupce i jajka na twardo eksplodują przy podgrzewaniu. Wodę w gładkim kubku łatwo przegrzać bez widocznego wrzenia. Może wtedy gwałtownie zawrzeć dopiero przy wyjęciu, dlatego warto wstawić do kubka drewnianą łyżkę lub odczekać chwilę. Plastikowe pojemniki bez oznaczenia, że nadają się do mikrofalówki, lepiej zastąpić szkłem lub porcelaną.
Wstaw do niej miskę z wodą i plasterkami cytryny, podgrzewaj kilka minut i odczekaj chwilę przy zamkniętych drzwiach. Para zmiękczy zaschnięte resztki, które potem zetrzesz ściereczką. Nie zapomnij o osłonie falowodu na bocznej ściance, bo przypalony tłuszcz na niej może iskrzyć.
Częściowo. Talerz do chrupkiego opiekania nagrzewa się od spodu i daje chrupiący spód pizzy czy zapiekanki. Do frytek i panierowanych przekąsek lepiej sprawdzi się air fryer, który owiewa jedzenie gorącym powietrzem z każdej strony.
Pracuje z dużą mocą, ale przez krótki czas, więc przy podgrzewaniu pojedynczych porcji zużywa mniej energii niż piekarnik czy kuchenka. W trybie czuwania z włączonym zegarem pobiera niewiele, ale robi to przez całą dobę. Niektóre modele mają tryb Eco, który wtedy wygasza wyświetlacz.
W rankingach mikrofalówek część odnośników do sklepów jest oznaczona jako linki afiliacyjne. Za zakup przez nie otrzymujemy od sklepu niewielkie wynagrodzenie. Twoja cena się nie zmienia, a miejsce każdej kuchenki w zestawieniu zależy od jej parametrów i opinii użytkowników.