Ranking maszynek do mięsa — TOP 7
Siedem elektrycznych maszynek do mielenia od Boscha, Smappa, Zelmera i Tefala, od prostego modelu za 213 zł po maszynkę mielącą 3,5 kg mięsa na minutę. Patrzyliśmy na realną wydajność, bieg wsteczny, sitka, akcesoria i jakość wykonania, a nie na moc z nagłówka. Cena nie decyduje o miejscu, ale przy każdym modelu piszemy, czy jest warta swoich pieniędzy.
Informacja o linkach: przyciski „Sprawdź na Ceneo” to linki afiliacyjne. Jeśli coś po nich kupisz, otrzymujemy niewielką prowizję od sklepu. Nie płacisz przez to ani złotówki więcej, a prowizja nie wpływa na kolejność w rankingu.
Szybka lista — TOP 7
Najkrótsza wersja rankingu. Szczegóły każdego modelu znajdziesz niżej.
Bosch Serie 6 MultiPower MFWS607W
Smapp 490.81 biały
Zelmer ZMM4055B
Zelmer ZMM4080B
Tefal HV1 NE1088 7w1
Tefal NE105838 Classic 3w1
Bosch SmartPower MFW2500W
Tabela porównawcza
Najważniejsze parametry obok siebie. Na telefonie przewiń tabelę w bok.
| Parametr | Bosch MFWS607W | Smapp 490.81 | Zelmer ZMM4055B | Zelmer ZMM4080B | Tefal HV1 7w1 | Tefal Classic 3w1 | Bosch SmartPower |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 399 zł | 419 zł | 399 zł | 305 zł | 240 zł | 213 zł | 289 zł |
| Wydajność | 3,5 kg/min | 2,7 kg/min | 2,5 kg/min | 2,5 kg/min | 1,7 kg/min | 1,7 kg/min | 1,7 kg/min |
| Moc podana przez producenta | 2100 W | 2200 W | 250–300 W (chwilowo 1900 W) | 250–300 W (chwilowo 1900 W) | od 300 do 1400 W | 1400 W | 350 W* (1500 W MBP) |
| Bieg wsteczny | tak | tak | — | — | tak | tak | — |
| Prędkości | 2 | 1 | 1 | 1 | b.d. | 2* | 1 |
| Sitka | 2 (4,5 i 8 mm) | 3 (2,7, 4 i 8 mm) | 3 (3, 5 i 8 mm) | 3 (3, 5 i 8 mm)* | 2 (3 i 6 mm)* | stalowe, różne oczka | 1 (3,8 mm) |
| Metalowa komora | b.d. | b.d. | tak | tak | b.d. | b.d. | b.d. |
| Nóż dwustronny | tak | b.d. | tak | tak | b.d. | b.d. | b.d. |
| Nasadka do kiełbasy | tak | b.d. | tak | tak | tak | tak | b.d. |
| Inne dodatki | nasadka do kebbe, schowek na sita i kabel | — | szatkownica z tarkami, wyciskarka | — | 3 nasadki do warzyw | — | schowki w obudowie |
| Waga | 4,1 kg* | 5,0 kg | 2,7 kg* | 3,2 kg* | b.d. | 2,24 kg* | 3,3 kg* |
| Kolor | biały | biały | biały | biały | czarny | czarny | biały |
Moc w maszynkach do mięsa podawana jest różnie. Zelmer pisze o mocy pracy 250–300 W i chwilowej 1900 W, a Bosch SmartPower o „1500 W MBP”, czyli mocy przy zablokowanym silniku. Dlatego lepiej porównywać wydajność w kg na minutę. *Dane z karty w Ceneo, bo producent ich nie podaje. „b.d.” oznacza, że producent nie podaje tej informacji w opisie, a nie że funkcji na pewno nie ma.
Opisy maszynek do mięsa
Co każdy model potrafi i komu będzie pasował.
Bosch Serie 6 MultiPower MFWS607W
Bosch MFWS607W mieli do 3,5 kg mięsa na minutę, wyraźnie więcej niż każda inna maszynka w rankingu. To zasługa silnika 2100 W, przekładni planetarnej, metalowego sprzęgła i dużej komory o średnicy 8 cm. Według Boscha taki układ pozwala pracować intensywnie bez przegrzewania. Pokrętłem wybierasz jedną z dwóch prędkości albo bieg wsteczny, który uwalnia mięso, gdy żyłki czy błony zablokują ślimak.
W zestawie są dwa sita ze stali nierdzewnej, 4,5 i 8 mm, dwustronny nożyk, nasadka do kiełbasy i nasadka do kebbe, czyli mięsnych rurek z farszem. Sito o grubych oczkach przyda się też do mielenia kości drobiowych na karmę dla psa. Sita przechowasz w popychaczu, a kabel i wtyczkę w obudowie, więc maszynkę można dosunąć do ściany. Sita, nożyk i większość akcesoriów można myć w zmywarce, ale komorę trzeba myć ręcznie. Bosch daje 10 lat gwarancji na silnik, jeśli zarejestrujesz urządzenie w ciągu 6 miesięcy. Za 399 zł kosztuje tyle samo co Zelmer ZMM4055B.
Zalety
- Najwyższa wydajność, 3,5 kg/min
- Przekładnia planetarna i metalowe sprzęgło
- Bieg wsteczny i dwie prędkości
- 10 lat gwarancji na silnik po rejestracji
Wady
- Tylko dwa sita, bez drobnego 3 mm
- Komora mielenia nie do zmywarki
- Ciężka, 4,1 kg
Smapp 490.81 biały
Smapp 490.81 ma najmocniejszy silnik w zestawieniu, 2200 W, i mieli 2,7 kg na minutę, co daje mu drugie miejsce pod względem wydajności. W przeciwieństwie do obu Zelmerów ma bieg wsteczny, więc gdy coś zablokuje ślimak, wystarczy cofnąć obroty. Nadaje się do mięsa, ryb i warzyw.
W zestawie są trzy sitka: 2,7 mm na drobny farsz i pasztet, 4 mm do klasycznego mielonego i 8 mm na grubsze mięso do burgerów czy kiełbasy. Maszynka waży 5 kg, najwięcej w rankingu, więc stoi stabilnie. Słabą stroną jest opis: jest krótki i nie mówi nic o materiale komory, nożu ani akcesoriach, na przykład nasadce do kiełbasy. To też najdroższa maszynka w zestawieniu, o 20 zł droższa od Boscha.
Zalety
- Najmocniejszy silnik, 2200 W
- Wydajność 2,7 kg/min
- Bieg wsteczny
- Trzy sitka, od 2,7 do 8 mm
Wady
- Skąpy opis, brak listy akcesoriów
- Najwyższa cena w zestawieniu
- Ciężka, 5 kg
Zelmer ZMM4055B
Zelmer ZMM4055B to maszynka do mięsa, a przy okazji szatkownica i wyciskarka. Do mięsa masz metalową komorę mielenia, trzy sitka ze stali nierdzewnej (3, 5 i 8 mm), dwustronny nóż, który działa niezależnie od tego, jak go założysz, i nasadkę do kiełbasy. Wydajność to 2,5 kg na minutę.
Po zmianie końcówki zrobisz w niej sok albo przecier z pomidorów i miękkich owoców. Szatkownica z tarkami zetrze ziemniaki na placki albo marchew na surówkę. Na liście akcesoriów są trzy tarki, choć opis wspomina o dwóch rodzajach. Gumowe nóżki trzymają maszynkę na blacie. Trzeba jednak pamiętać, że nie ma biegu wstecznego, a moc pracy to 250–300 W. „1900 W” z opisu to moc chwilowa. Jeśli potrzebujesz tylko mielenia, tańszy ZMM4080B ma te same parametry.
Zalety
- Metalowa komora mielenia
- Szatkownica i wyciskarka w zestawie
- Trzy sitka ze stali, nóż dwustronny
- Lekka, 2,7 kg
Wady
- Brak biegu wstecznego
- Moc pracy tylko 250–300 W
- Tyle samo co wydajniejszy Bosch
Zelmer ZMM4080B
Zelmer ZMM4080B ma ten sam silnik i tę samą wydajność co ZMM4055B, czyli 2,5 kg na minutę, ale kosztuje 94 zł mniej. Różnica polega na wyposażeniu: nie ma szatkownicy ani wyciskarki. Do samego mięsa dostajesz to samo: metalową komorę, trzy sitka ze stali o dużych, średnich i małych oczkach, dwustronny nóż i nasadkę do kiełbasy.
To dobry wybór dla kogoś, kto mieli mięso na kotlety, pierogi czy domową kiełbasę i nie potrzebuje dodatków do warzyw. Gumowe nóżki stabilizują maszynkę podczas pracy. Tak jak w droższym Zelmerze nie ma biegu wstecznego, więc przy żylastym mięsie czasem trzeba rozkręcić komorę i wyczyścić nóż. W karcie ZMM4080B producent nazywa moc 250–300 W maksymalną, a w ZMM4055B znamionową, choć liczby są te same.
Zalety
- Metalowa komora mielenia
- Trzy sitka ze stali, nóż dwustronny
- Nasadka do kiełbasy
- 94 zł taniej od ZMM4055B
Wady
- Brak biegu wstecznego
- Bez dodatków do warzyw
- Moc pracy 250–300 W
Tefal HV1 NE1088 7w1
Tefal HV1 7w1 to tańsza alternatywa dla Zelmera ZMM4055B, jeśli chcesz mielić mięso i kroić warzywa jednym urządzeniem. W zestawie są trzy nasadki: do ścierania na grubo, na drobno i do krojenia w plastry, więc szybko przygotujesz surówkę czy przystawkę. Do mięsa masz dwa sitka ze stali nierdzewnej, na średnie i grube mielenie, oraz nasadkę do kiełbasy.
Silnik pracuje z mocą 300 W, a przy twardszym kawałku zwiększa ją do 1400 W. Wydajność wynosi 1,7 kg na minutę, czyli o połowę mniej niż w Boschu. W przeciwieństwie do Zelmerów Tefal ma bieg wsteczny, który zapobiega zapychaniu. Uchwyt ułatwia przenoszenie i chowanie maszynki. Producent nie podaje jednak, z czego jest komora mielenia.
Zalety
- Trzy nasadki do warzyw
- Bieg wsteczny
- Nasadka do kiełbasy
- Uchwyt do przenoszenia
Wady
- Wydajność 1,7 kg/min
- Tylko dwa sitka
- Brak informacji o materiale komory
Tefal NE105838 Classic 3w1
Tefal Classic NE105838 kosztuje 213 zł i jest najtańszą maszynką w rankingu, a ma bieg wsteczny, którego brakuje w obu Zelmerach i w małym Boschu. Według karty w Ceneo ma też dwie prędkości. Mieli do 1,7 kg na minutę, co w domu wystarczy na kotlety czy farsz do pierogów.
Sitka ze stali nierdzewnej mają różne oczka, a w zestawie jest nasadka do domowych kiełbasek i parówek. Gumowa podstawa trzyma maszynkę w miejscu, a waga 2,24 kg sprawia, że łatwo ją wyjąć z szafki. Producent nazywa ją „3w1”, bo poza mieleniem i kiełbasą ma kroić warzywa, ale w opisie nie wymienia nasadek do warzyw. Jeśli zależy Ci na krojeniu, lepiej dopłacić 27 zł do wersji 7w1.
Zalety
- Najniższa cena w zestawieniu
- Bieg wsteczny i dwie prędkości
- Nasadka do kiełbasy
- Lekka, 2,24 kg
Wady
- Wydajność 1,7 kg/min
- Brak listy nasadek do warzyw
- Nie wiadomo, ile sitek jest w zestawie
Bosch SmartPower MFW2500W
SmartPower to najmniejsza maszynka do mielenia w ofercie Boscha. Ma 17 cm szerokości, a akcesoria chowasz w schowkach w obudowie, więc zmieści się w szufladzie albo na półce w małej kuchni. Duży otwór wsypowy i popychacz przyspieszają pracę, a gumowe nóżki stabilizują maszynkę.
Sito i nożyk są ze stali szlachetnej, łatwe do umycia i trwałe. Wydajność wynosi 1,7 kg na minutę. Bosch podaje moc „1500 W MBP”, czyli przy zablokowanym silniku, a według karty w Ceneo moc pracy to 350 W. W zestawie jest tylko jedno sito, 3,8 mm, i producent nie wspomina o nasadce do kiełbasy. Nie ma też biegu wstecznego. Za 289 zł płacisz więc głównie za markę i małe wymiary. Za podobną kwotę Zelmer ZMM4080B daje metalową komorę, trzy sitka i większą wydajność.
Zalety
- Kompaktowa, schowki w obudowie
- Sito i nożyk ze stali szlachetnej
- Duży otwór wsypowy z popychaczem
- Gumowe nóżki
Wady
- Tylko jedno sito
- Brak biegu wstecznego
- Niska moc pracy, 350 W
Jak wybrać maszynkę do mięsa?
Pięć rzeczy, które warto sprawdzić przed zakupem.
1. Wydajność zamiast watów
Moc maszynek do mięsa podaje się na kilka sposobów i łatwo się pomylić. Zelmer ma moc pracy 250–300 W i chwilową 1900 W. Bosch SmartPower podaje 1500 W, ale chodzi o moc przy zablokowanym silniku. Tefal HV1 zwiększa moc z 300 do 1400 W tylko przy twardym kawałku. Dlatego lepiej patrzeć na wydajność w kilogramach na minutę. Do domu wystarczy 1,7 kg/min. Przy większych ilościach, na przykład przed świętami, przydaje się 2,5–3,5 kg/min.
2. Bieg wsteczny
Gdy w komorze zaplączą się żyłki, ścięgna albo błony, bieg wsteczny cofa ślimak i uwalnia mięso. Bez niego trzeba wyłączyć maszynkę, rozkręcić komorę i oczyścić nóż. Bieg wsteczny mają Bosch Serie 6, Smapp i oba Tefale. Nie mają go oba Zelmery ani mały Bosch SmartPower.
3. Sitka i nóż
Sitko decyduje o tym, jak drobno zmielisz mięso. Oczka 2,7–3 mm dają drobny farsz do pasztetu czy pierogów, 4–5 mm klasyczne mielone, a 8 mm grube mięso do burgerów i kiełbasy. Najwięcej wyboru dają trzy sitka w Smappie i obu Zelmerach. Dwustronny nóż, jak w Boschu Serie 6 i Zelmerach, tnie niezależnie od tego, którą stroną go założysz.
4. Akcesoria
Nasadkę do kiełbasy ma większość modeli. Jeśli chcesz też kroić warzywa, wybierz Zelmera ZMM4055B z szatkownicą i wyciskarką albo Tefala HV1 z trzema nasadkami do warzyw. Bosch Serie 6 ma nasadkę do kebbe i sito, którym zmielisz kości drobiowe na karmę dla psa. Do pozostałych maszynek kości nie wkładaj.
5. Czyszczenie, waga i gwarancja
Maszynkę najlepiej myć zaraz po pracy, zanim tłuszcz i resztki mięsa zaschną. W Boschu Serie 6 sita, nożyk i większość akcesoriów włożysz do zmywarki, ale komorę myjesz ręcznie. Ciężka maszynka, jak Smapp (5 kg) czy Bosch Serie 6 (4,1 kg), stoi stabilniej, lżejsza łatwiej się chowa. Warto też sprawdzić warunki gwarancji. Bosch daje 10 lat na silnik Serie 6, jeśli zarejestrujesz maszynkę w ciągu 6 miesięcy.
Najczęstsze pytania
Krótkie odpowiedzi na to, o co ludzie pytają najczęściej przy wyborze maszynki do mięsa.
Która maszynka do mięsa jest najlepsza?
Bosch Serie 6 MultiPower MFWS607W za 399 zł. Mieli 3,5 kg na minutę, ma bieg wsteczny, dwie prędkości, nasadki do kiełbasy i kebbe oraz 10 lat gwarancji na silnik. Jeśli chcesz tylko mielić i wydać mniej, wybierz Zelmera ZMM4080B za 305 zł z metalową komorą i trzema sitkami.
Czym różnią się Zelmer ZMM4055B i ZMM4080B?
Mają ten sam silnik, wydajność 2,5 kg/min, metalową komorę, trzy sitka, dwustronny nóż i nasadkę do kiełbasy. ZMM4055B ma dodatkowo szatkownicę z tarkami i wyciskarkę do owoców i pomidorów, dlatego kosztuje 94 zł więcej. Żaden z nich nie ma biegu wstecznego.
Która maszynka ma bieg wsteczny?
Bosch Serie 6 MFWS607W, Smapp 490.81, Tefal HV1 7w1 i Tefal Classic 3w1. Najtańszy z nich jest Tefal Classic za 213 zł.
Czy maszynką zmielę kości?
Tylko Bosch Serie 6 według producenta poradzi sobie z kośćmi drobiowymi, na przykład kurzymi łapkami czy skrzydełkami, używając sita o grubych oczkach. Pozostali producenci o tym nie piszą, więc lepiej nie ryzykować uszkodzenia ślimaka czy noża.
Jaka maszynka do mięsa do 250 zł?
Tefal HV1 7w1 za 240 zł, jeśli chcesz też kroić i ścierać warzywa, albo Tefal Classic 3w1 za 213 zł, jeśli liczy się cena. Obie mają bieg wsteczny i mielą do 1,7 kg na minutę.
Czy kupując przez linki z rankingu płacę więcej?
Nie. Linki do Ceneo są afiliacyjne, więc przy zakupie dostajemy niewielką prowizję od sklepu, ale cena dla Ciebie jest taka sama. Prowizja nie ma też wpływu na kolejność modeli w rankingu.
Specyfikacje na podstawie kart produktowych w serwisie Ceneo i danych producentów. Ceny są orientacyjne i mogą się zmieniać, aktualną sprawdzisz po kliknięciu w link. Linki do sklepów są linkami afiliacyjnymi. Kolejność ustalona według możliwości i jakości wykonania, nie według ceny.